Houd het bier rechtop. Wanneer flessen op hun zijkant staan, stellen ze veel meer van het bier bloot aan de lucht, wat het bederf kan versnellen. Rechtopstaand bier voorkomt ook dat sediment de smaak verpest.
Kan je flesjes bier op zijn kant bewaren?
Bewaar bier altijd rechtop De tweede reden heeft te maken met gist; als een bier op zijn kant ligt, kan er een gistring (of watermerk) in de fles ontstaan van de dode gistcellen, die niet zullen bezinken.
Kun je bier horizontaal bewaren?
Als je bierflessen op hun zijkant bewaart, kan er meer van het bier in de fles aan de lucht worden blootgesteld. Het kan ook een "gistring" aan de onderkant van de fles veroorzaken en mogelijk de dop doen roesten. Als je bier gekurkt is, moet het op zijn kant staan. Anders bier altijd staand bewaren, zegt Mack.
Moet bier in flessen rechtop worden bewaard?
Flessen en blikjes: bewaar verpakt bier op een koele, droge plaats die niet bevriest. Voor een optimale houdbaarheid van gebotteld bier, bewaart u bier bij een temperatuur tussen 45 en 55 graden Fahrenheit en, als het een fles is, zorg ervoor dat het rechtop staat.
Hoe bewaar je bier op fles?
Hoe bewaart u geconditioneerd bier op fles
- Bewaar bier met geconditioneerde fles altijd met de dop naar boven, nooit op zijn kant.
- Bewaar de flessen op een koele plaats en uit direct zonlicht.
- De optimale temperatuur voor opslag is ongeveer 53,6 F (12 C).
- Bewaar de flessen niet in uw koelkast.
