Conclusie. Homebrew-kits gaan meestal ongeveer een jaar mee want dat is de gemiddelde lengte van de ingrediënten in de kit. Na een tijdje verliest de gist zijn vermogen om te werken, en het moutextract kan de kleur en bitterheid van je brouwsel veranderen.
Verlopen de beste kits van Brewers?
Brewer's Best®-kits zijn gemaakt met de meest verse ingrediënten die rechtstreeks zijn gekocht bij mouterijen, hopproducenten en gistfabrikanten. Met juiste opslag gaat de kit tot 1 jaar mee Bewaar de hele kit voor korte termijn (tot 3 maanden) in een donkere, koele en droge omgeving.
Kan ik een verouderd bierpakket gebruiken?
Mark, de kits komen goed. De inhoud van de blikken gaat jaren mee. De gist kan na verloop van tijd degenereren, maar er is niets dat "onveilig" wordt. Naarmate de gist ouder wordt, wordt deze minder levensvatbaar, totdat het uiteindelijk niet meer lukt om de kit te fermenteren.
Hoe lang zijn ingrediënten voor het brouwen houdbaar?
Over het algemeen kan een ongeopend pakket hoppellets dat goed is gespoeld met stikstof twee tot vier jaar meegaan bij gekoelde temperaturen en maximaal vijf jaar in bevroren toestand. Hele hop onder dezelfde omstandigheden is minder stabiel en blijft zes tot 12 maanden
Moeten hoppellets gekoeld bewaard worden?
Hop is prima in de koelkast, maar moet in de vriezer worden bewaard voor langdurige opslag. Bewaar je gist in de koelkast. De gistverpakkingen kunnen bij kamertemperatuur een paar dagen overleven, maar dienen na ontvangst in de koelkast te worden gezet.
