Het woord "Kamut" is geregistreerd als handelsmerk om de uitzonderlijke kwaliteiten van dit oude graan te beschermen en te behouden ten behoeve van iedereen die geïnteresseerd is in hoge kwaliteit, gezond eten.
Wat is een andere naam voor Kamut?
Khorasan tarwe of Oosterse tarwe (Triticum turgidum ssp. turanicum ook wel Triticum turanicum genoemd), in de handel bekend als Kamut, is een tetraploïde tarwesoort.
Waar kwam Kamut vandaan?
Hun onderzoek bracht aan het licht dat deze tarwesoort zijn oorsprong vindt in het vruchtbare halvemaangebied dat van Egypte naar de Tigris-Eufraatvallei loopt. De Quinns bedachten de handelsnaam "Kamut", een oud Egyptisch woord voor tarwe. Egyptologen beweren dat de grondbetekenis van Kamut 'ziel van de aarde' is.
Wat is het verschil tussen Khorasan en Kamut?
Het verschil tussen khorasan tarwe en kamut komt neer op een handelsmerk Kamut is eigenlijk een heel oude variëteit van khorasan tarwe en een geregistreerd handelsmerk van Kamut International. De organisatie is opgericht door de Montana-boer Bob Quinn om de genetische zuiverheid van de erfstukvariëteit van khorasan-tarwe te beschermen.
Is Kamut gehybridiseerd?
KAMUT® merk khorasan tarwe is een oergraan, gegarandeerd onder het merk KAMUT®, om nooit te worden gehybridiseerd of genetisch gemodificeerd, altijd biologisch geteeld, en wordt gewaardeerd om zijn voeding, gemakkelijke verteerbaarheid, zoete nootachtige-boterachtige smaak en stevige textuur.