Guinness Tapbier is eigenlijk niet zwart, maar eerder donker robijnrood vanwege de manier waarop de ingrediënten worden bereid. Sommige rauwe gerst wordt geroosterd, op dezelfde manier als koffiebonen, wat Guinness Draft zijn kenmerkende kleur geeft.
Waarom is Guinness goed voor je?
Aangezien het hoofdingrediënt gerst is, is Guinness ook een geweldige bron van vezels Uit een CNN-rapport uit 2018 bleek dat de drank enkele van de hoogste vezels bevat die in elk bier worden aangetroffen. Dit betekent dat Guinness mogelijk de spijsvertering kan bevorderen en andere voordelen van vezels kan bieden.
Waarom is stout zwart?
Porters en stouts delen donkere mouten, waardoor ze hun klassieke zwarte of bijna zwarte kleur krijgen. Vóór de komst van de moderne ovens waren de meeste bieren aan de donkere kant omdat granen vaak boven open vuur werden geroosterd.
Zijn alle Guinness-bieren donker?
" Zwart aan de rand, bruin van binnen" brengt de smaken, aroma's en kleuren naar voren die van een bier een Guinness maken, een perfect voorbeeld van Irish stout. Maar hoewel de gerst zwart is als hij wordt geroosterd, is Guinness niet echt zwart als hij je raakt.
Waarom is Guinness zo licht?
Alcohol is de belangrijkste caloriebron van bier, en aangezien Guinness slechts 4,2% ABV bevat, is het relatief laag in calorieën. De donkere kleur en zoetheid komen van kleine hoeveelheden geroosterde gerst die bij het brouwproces worden gebruikt.
