Eugenia stipitata is een fruitboom afkomstig uit de Amazone-regenwoudvegetatie in Brazilië, Colombia en Ecuador.
Wat is Araca?
: een Braziliaanse houtboom (Terminalia januarensis) die berken suggereert in zijn werkeigenschappen.
Hoe eet je Araza-fruit?
De meest voorkomende voorbeelden zijn frisdranken, pasta's, gelei, jam, siropen, ijs, fruitconserven, marmelade en zelfs likeuren. De vrucht is zuur en erg zuur, daarom kunnen maar een handvol mensen het rauw eten.
Hoe smaakt Araza?
Araza boi komt oorspronkelijk uit Brazilië en groeit tot een hoogte van ongeveer 2 meter met veel takken. De bladeren zijn klein en de boom bloeit het hele jaar door. De witte bloemen zijn ook licht geurend. De vruchten worden geel als ze rijp zijn en smaken zoet en zuur.
