Ramps, of daslook, groeien voornamelijk in vochtige loofbossen, en komen het meest voor in gebieden met licht zure grond. Ze zijn gemakkelijk te vinden in de meeste delen van Europa en Noord-Azië Ze bloeien voordat de bomen hun bladeren krijgen en vullen de lucht met hun karakteristieke sterke geur.
Wat is het verschil tussen daslook en daslook?
The Wild Garlic of gezien zijn Latijnse naam Allium Ursinum is bekend onder vele andere namen, waaronder; Ramsons, Beren Prei of Knoflook, Breedbladige Knoflook, Hout Knoflook en waarschijnlijk nog veel meer. De plant is een familielid van de Wilde Bieslook en maakt deel uit van de uienfamilie, het is ook heel gebruikelijk in Europa en sommige delen van Azië.
Waar komt daslook vandaan?
Wilde knoflook is een bolvormige, meerjarige plant en verwant van bieslook die in het wild groeit in vochtige bossen en vaak wordt aangetroffen in moerassen (veenlanden) of in de buurt van waterafvoersloten in Groot-Brittannië en in heel Europa.
Kun je ramsons eten?
Net als de gedomesticeerde alliums, ramsons zijn eetbaar en de bladeren zijn een uitstekende aanvulling op een broodje kaas of paté. Pluk voorzichtig een handvol bladeren zonder de bollen te ontwortelen en meng of hak ze fijn en gebruik ze als knoflook. Je kunt de bloemen ook bewaren, want ze vormen een prachtige eetbare decoratie voor hartige gerechten.
Waar groeit Ramson?
Wat zijn ramsons? Ramsons zijn wilde knoflookplanten die je tijdens een boswandeling kunt tegenkomen. Ze groeien goed in de schaduw van een bos, maar groeien ook in de zon. Wilde houtknoflook produceert mooie witte bloemen in de lente en eetbare bladeren, bloemen en bollen.
