Myoglobine is een ijzer- en zuurstofbindend eiwit dat wordt aangetroffen in het hart- en skeletspierweefsel van gewervelde dieren in het algemeen en in bijna alle zoogdieren. Myoglobine is in de verte verwant aan hemoglobine.
Wat is de functie van myoglobine?
myoglobine, een eiwit dat voorkomt in de spiercellen van dieren. Het functioneert als een zuurstofopslageenheid die zuurstof levert aan de werkende spieren dan andere dieren doen.
Wat is myoglobine en waarom is het belangrijk?
Myoglobine is een klein eiwit dat wordt aangetroffen in hart- en skeletspieren dat zuurstof bindtHet houdt zuurstof vast in spiercellen, waardoor de cellen de energie kunnen produceren die de spieren nodig hebben om samen te trekken. Wanneer hart- of skeletspieren gewond raken, komt myoglobine vrij in het bloed.
Wat is myoglobine in eenvoudige bewoordingen?
: een rood ijzerhoudend eiwitpigment in spieren dat lijkt op hemoglobine.
Wat is myoglobine en zijn structuur?
Structuur en binding
Myoglobine behoort tot de globine-superfamilie van eiwitten en bestaat, net als bij andere globines, uit acht alfa-helices die zijn verbonden door lussen. Myoglobine bevat 153 aminozuren. Myoglobine bevat een porfyrinering met een ijzer in het midden.
