Bieslook is inheems in gematigde gebieden van Europa, Azië en Noord-Amerika.
Waar groeit bieslook van?
Soorten bieslook om te groeien
De twee soorten bieslook die gewoonlijk in huistuinen worden gekweekt, zijn gewone bieslook ( Allium schoenoprasum) en knoflookbieslook (A. tuberosum): Gewone bieslook bestaat uit bosjes kleine, slanke bollen die dunne, buisvormige, blauwgroene bladeren produceren die 10-15 inch hoog kunnen worden.
Waar groeit bieslook in het wild?
Wild Bieslook, Allium schoenoprasum var. sibiricum
Nauw verwant aan gekweekte bieslook, is wilde bieslook inheems in Maine en vele andere delen van de Verenigde Staten en Canada Beschouwd als bedreigd in verschillende staten, waaronder New Hampshire, groeit wilde bieslook overvloedig langs de rivieren en beken van Noord-Maine.
Komt bieslook van een plant uit de uienfamilie?
Bieslook zijn groene kruiden met lange, groene stelen die worden gebruikt om een gerecht op smaak te brengen aan het einde van het koken of als garnering. Bieslook zit in de leliefamilie, maar ze zijn verwant aan uien Net als uien zijn het bolvormige vaste planten, maar je zult de bollen waarschijnlijk nooit zien tenzij je een tuinier bent.
Zijn bieslook en uien hetzelfde?
Wat is bieslook? Groene uien en lente-uitjes komen van dezelfde uiensoort, terwijl bieslook als een kruid wordt beschouwd en van een andere plantensoort komt. Bieslook heeft een heldere, milde smaak en is een favoriete topping voor een stevig ontbijt zoals een ham en Zwitserse omelet of eenvoudige hapjes zoals deviled eggs.
