Logo nl.boatexistence.com

Waar worden cannellinibonen verbouwd?

Inhoudsopgave:

Waar worden cannellinibonen verbouwd?
Waar worden cannellinibonen verbouwd?

Video: Waar worden cannellinibonen verbouwd?

Video: Waar worden cannellinibonen verbouwd?
Video: Cannellini beans provencale recipe 2024, Mei
Anonim

Cannellini (of fazolia), een witte kidneyboon, een variëteit die populair is in Midden- en Zuid-Italië, maar voor het eerst werd ontwikkeld in Argentinië. Ze zijn groter dan witte bonen, nauw verwant aan de rode kidneyboon en bevatten, net als de bruine bonen, hogere niveaus van het giftige lectine phytohaemagglutinine.

Waar komen cannellinibonen vandaan?

Iets niervormig met vierkante uiteinden, cannellinibonen komen uit Italië en zijn roomwit van kleur. Als ze gaar zijn, hebben ze een luchtige textuur en een licht nootachtige, milde smaak.

Van welke plant komen cannellinibonen?

Cannellini, ook bekend als witte kidneybonen, is net zo gemakkelijk te kweken als te koken, en de enige vereiste is een zonnig stukje grond. Plant cannellinibonen in het voorjaar na de laatste nachtvorst. Kies een zonnige plek in je tuin om de cannellinibonen te planten.

Waarom is het moeilijk om cannellinibonen te vinden?

Er waren twee redenen voor het tekort. De eerste was slechte weersomstandigheden in de Upper Midwest, waar het grootste deel van de voorraad cannellinibonen van het land wordt verbouwd. De tweede was de toegenomen vraag, die het bedrijf verraste.

Waar worden witte bonen verbouwd?

Ze worden algemeen aangetroffen in Midden- en Zuid-Amerika, maar groeien even goed in Noord-Amerika, waaronder veel delen van Noord-Canada. Ze zijn ook overvloedig in heel Europa en het Midden-Oosten. Van sommige soorten is ook bekend dat ze gedijen in Afrika, hoewel er maar weinig witte bonensoorten in het binnenland groeien.

Aanbevolen: