Een churro is een soort gebakken deeg uit de Spaanse en Portugese keuken. Ze zijn ook te vinden in de Latijns-Amerikaanse keuken en de keuken van de Filippijnen en in andere gebieden die immigratie hebben ontvangen uit Spaans- en Portugeessprekende landen, vooral in het zuidwesten van de Verenigde Staten en Frankrijk.
Zijn churros eigenlijk Mexicaans?
Churros komen oorspronkelijk uit Spanje en Portugal, maar vonden ook hun weg naar Mexico en andere voormalige Spaanse koloniën en nederzettingen. Spaanse churros en Mexicaanse churros lijken erg op elkaar. … Mexicaanse churros worden omhuld met een mengsel van kaneelsuiker en geserveerd met chocolade, karamel of slagroom of gewoon gegeten.
Uit welk land komen churros?
De meeste mensen denken dat de churro zijn oorsprong vindt in Spanje, maar dit dessert heeft een rommelig verleden. Er zijn twee theorieën over waar het vandaan komt. De eerste bewering is dat het in China is ontstaan uit een gebakje genaamd youtiao, dat in olie wordt gebakken. Dit zoute gebak ging echter niet samen met chocolade of kaneel.
Wie maakte churros voor het eerst?
zegt dat nomadische Spaanse herders ze hebben uitgevonden. Terwijl ze hoog in de bergen verbleven met de kuddes en geen toegang hadden tot banketbakkers, creëerden de zoetekauwende herders churros, die ze gemakkelijk konden koken in koekenpannen die ze meenamen boven een open vuur.
Zijn churros uit China?
Churros komt uit China! Maar met het verstrijken van de tijd heeft Spanje het gerecht verbeterd tot het dessert dat je vandaag proeft Jose Cotes, chef-kok, La Paloma. De Catalaanse klassieker heeft veel recepten, zegt hij.
