Ambemohar is een geurige rijstvariant die wordt geteeld in de uitlopers van de westelijke ghats-regio van de staat Maharashtra in India.
Is Ambemohar-rijst goed voor de gezondheid?
Beschouwd als goed voor de gezondheid, is deze rijst een rijke bron van energie en essentiële vitamines. Het sterke mango-aroma maakt het een beetje zoet van smaak; een extra veer op de dop, waardoor het een genot is om te eten!
Waarom is Ambemohar-rijst zo duur?
Het is nu zeldzaam om boeren te vinden die regelmatig Ambemohar telen. Aangezien de productiekosten hoog zijn, moeten de verkoopkosten op hun beurt hoog zijn. … Dit heeft de productie van Ambemohar verder ontmoedigd, aangezien de boeren zelf meer winst kunnen maken door lookalikes te kweken.
Waar wordt indrayani-rijst voor gebruikt?
Deze rijst heeft een typisch aangenaam aroma dat in geen enkele andere rijstvariëteit voorkomt. De rijst die wij bezitten heeft een middelgrote korrelgrootte. Als het gekookt is, is het erg plakkerig. Het is bekend dat het helpt de stofwisseling te verhogen, de spijsvertering te bevorderen, hoge bloeddruk te verlagen, helpt bij gewichtsverlies, de immuniteit verhoogt en de darmgezondheid in stand houdt.
Wat is de beste Ambemohar-rijst?
Ambemohar-rijst is aromatische rijst met een korte korrel en heeft de meest economische en veelzijdige kookeigenschappen, en daarom is het de meest geprefereerde rijst ter wereld.
