Broccoli is een voedingsrijke groente die uw gezondheid op verschillende manieren kan verbeteren, zoals door ontstekingen te verminderen, de bloedsuikerspiegel te verbeteren, immuniteit te verhogen en de gezondheid van het hart te bevorderen Houd er echter rekening mee dat een goede gezondheid niet voortkomt uit één enkel voedingsmiddel.
Waarom is broccoli niet goed voor je?
“Broccoli heeft ook thiocyanaten. Deze verbinding is zeer gevaarlijk omdat het leidt tot hyperthyreoïdie en waardoor je problemen krijgt zoals gewichtstoename, vermoeidheid, haaruitval en een opgeblazen gezicht”, informeert diëtist en klinisch voedingsdeskundige, Anshika Srivastava.
Is het oké om elke dag broccoli te eten?
In het algemeen is broccoli veilig om te eten, en eventuele bijwerkingen zijn niet ernstig. De meest voorkomende bijwerking is gas- of darmirritatie, veroorzaakt door de grote hoeveelheden vezels van broccoli. "Van alle kruisbloemige groenten kun je gasachtig worden", zei Jarzabkowski. "Maar de gezondheidsvoordelen wegen zwaarder dan het ongemak. "
Wat doet broccoli met je lichaam?
Eén kopje broccoli bevat net zoveel vitamine C als een sinaasappel. Je hebt deze antioxidant nodig om je cellen te beschermen tegen schade en om genezing door je hele lichaam te bevorderen. Broccoli is ook rijk aan vitamines en mineralen zoals: Calcium.
Kan broccoli je dik maken?
Beperk kruisbloemige groentenGroene groenten zoals kool, broccoli en spruitjes zijn rijk aan vitamine C, E en K, maar te veel in één keer afbranden kan je buik van streek maken. Ze bevatten raffinose, een zetmeel dat in je dikke darm fermenteert en een opgeblazen gevoel veroorzaakt methaangas.
