Logo nl.boatexistence.com

Zijn meyer-citroenen goed?

Inhoudsopgave:

Zijn meyer-citroenen goed?
Zijn meyer-citroenen goed?

Video: Zijn meyer-citroenen goed?

Video: Zijn meyer-citroenen goed?
Video: Facts About Meyer Lemons 2024, Juli-
Anonim

Meyer-citroenen hebben een diepgele schil en zijn zoeter dan gewone citroenen Ze vormen dus een uitstekende vervanging voor normale citroenen in de meeste dessertrecepten. … Deze betoverende citroenen hebben een zoete, bloemige smaak die perfect is om toe te voegen aan desserts, cocktails en meer.

Zijn Meyer-citroenen gezonder dan gewone citroenen?

Citrusvruchten hebben een onderscheidend voedingsprofiel en Meyer-citroenen zijn geen uitzondering! Ze bevatten rijk aan vitamine C, folaat en fytonutriënten, flavanonen genaamd, die antioxiderende en kankerbestrijdende eigenschappen hebben.

Waarom zijn Meyer-citroenen zo duur?

Meyer-citroenseizoen begint meestal eind november of begin december en eindigt in maart. Hun beperkte beschikbaarheid, in combinatie met hun kwetsbaardere aard (waardoor ze moeilijker te verzenden zijn), maakt ze natuurlijk duurder dan winterharde, ook het hele jaar door gewone citroenen.

Smaken Meyer-citroenen goed?

Meyer-citroenen smaken vergelijkbaar met gewone citroenen, maar met een zoetere, meer bloemige smaak Ze hebben een lichtere dosis zuurgraad en een dunne schil en missen de scherpe smaak en bitterheid van een typische citroen. De smaak kan een beetje smaken naar een zure citroen vermengd met een sappige sinaasappel. Als ze rijp zijn, hebben ze een citrusachtig, gekruid aroma.

Is het oké om Meyer-citroenen te eten?

De hele vrucht is eetbaar, dus het is niet nodig om ze te schillen. … Snijd citroenen in mooie dunne of dikke partjes, of verwijder het vruchtvlees volledig van de schil en snijd in blokjes voor geselecteerde recepten. Hoewel Meyer-citroenen niet zo scherp zijn als gewone citroenen, is het ongewoon om ze uit de hand te eten.

Aanbevolen: