De bladeren worden gebruikt in Zuidoost-Azië en India, met name Zuid-India. Ze worden meestal gebakken om de olie op smaak te brengen voordat andere ingrediënten worden toegevoegd, verwijderd voordat het gerecht wordt gegeten, maar worden af en toe gemalen met andere kruiden.
Is een koolvis eetbaar?
Over het algemeen is de plant echter spaarzaam als voedsel gebruikt: de bladeren zouden eetbaar zijn, en melk kan ook worden verzuurd door de plant in de vloeistof onder te dompelen.
Kun je ve-g.webp" />
Bij orale inname: Fumitory is MOGELIJK VEILIG voor de meeste volwassenen wanneer op korte termijn in redelijke hoeveelheden via de mond wordt ingenomen. Tot wel 1500 mg fumitory-extract per dag is veilig gebruikt tot 18 weken. Maar grote hoeveelheden fumitory via de mond innemen is MOGELIJK ONVEILIG.
Waarvoor wordt fumitory kruid gebruikt?
Fumitory wordt gebruikt voor de behandeling van darmkrampen en het prikkelbare darm syndroom (PDS); en om de galstroom op gang te brengen, een vloeistof die belangrijk is voor de vertering van vetten en wordt geproduceerd door de lever. Fumitory wordt ook gebruikt voor huidaandoeningen, oogirritatie (conjunctivitis), hartproblemen, vochtretentie en constipatie.
Is Fumaria giftig?
Howard (1987) waarschuwt dat fumitory giftig is en alleen mag worden gebruikt "onder leiding van een medische kruidkundige", maar in Europa zijn er geen veiligheidsproblemen met het gebruik ervan sinds 2011 geregistreerd. Grote doses protopine in diermodellen veroorzaken opwinding en convulsies.
