2-Heptanon komt van nature voor in bepaalde voedingsmiddelen, zoals bier, witbrood, boter, verschillende kazen en aardappelchips. 2-Heptanon is een van de metabolieten van n-heptaan die wordt aangetroffen in de urine van werknemers die zijn blootgesteld aan heptaan in schoenen- en bandenfabrieken.
Wat is de algemene naam van heptanon?
2-Heptanon, ook bekend als methyl-n-amylketon, of Heptan-2-on, is een keton met de molecuulformule C7H14O. Het is een kleurloze, waterachtige vloeistof met een banaanachtige, fruitige geur.
Waar wordt 2-heptanon voor gebruikt?
Gebruikt als synthetische smaakstof en in parfums. KLEURLOZE VLOEISTOF MET KENMERKENDE GEUR. Kleurloze tot witte vloeistof met een banaanachtige, fruitige geur.
Hoe kom je aan 2-heptanon?
2-heptanon kan geëxtraheerd worden door Syzygium aromaticum-stamolie of Oleum Cinnamomi en het verkrijgen, maar vanwege de beperkte natuurlijke hulpbronnen, kan moeilijk te realiseren zijn voor geïndustrialiseerde productie; De trieste zeep zoals een vetzuur met een korte keten of natriumoctoaat die wacht, is onder een bepaalde PH-conditie en na biologische …
Welke tests kunnen niet worden gebruikt om onderscheid te maken tussen Heptanal en Heptan 2 one?
Uitleg: De test die geen onderscheid kan maken tussen heptanal en heptan-2-one is Iodoform-test.
