De fout: het wordt soepachtig of waterig Een andere manier om te beoordelen of je een waterige groente hebt, is deze: Als het meer dan de helft krimpt als je het kookt op de kookplaat, beschouw het als een waterige groente.
Wat moet ik doen als mijn braadpan te vloeibaar is?
Klop samen gelijke delen maizena en koud water in een kleine kom. Gebruik een eetlepel maizena per kopje vloeistof dat u wilt indikken. Roer alle klontjes eruit. Een paar minuten voordat je braadpan klaar is, voeg je hem beetje bij beetje toe tot je tevreden bent met de dikte.
Hoe weet je dat een ovenschotel gaar is?
Hoe weet je dat een ovenschotel gaar is? indien getest met een thermometer, wanneer de cake gaar is. Ovenschotels - Kook stoofschotels op 165 graden F. Het eten zal overal warm, bruisend en stomend zijn.
Hoe maak je een waterige braadpan dikker?
Kluts een theelepel bloem in een beetje koud water om een brij te maken, roer dan door de stoofpot terwijl deze kookt. Voeg droge bloem niet rechtstreeks toe aan de stoofpot, omdat deze kan klonteren. Breng na het toevoegen van de brij de stoofpot aan de kook. Hierdoor zal de bloemsmaak uitkoken en het zetmeel laten zwellen.
Hoe maak je een waterige ontbijtschotel klaar?
Meel is de meest gebruikelijke manier om een vleesgerecht in te dikken. Nadat je het vlees bruin hebt, bestuif je de pan met bloem; de bloem zal tijdens het proces vet en andere vloeistoffen opnemen. Voeg vervolgens een theelepel bloem per keer toe tot je de gewenste consistentie hebt bereikt.