Logo nl.boatexistence.com

Wat is een braadpan?

Inhoudsopgave:

Wat is een braadpan?
Wat is een braadpan?

Video: Wat is een braadpan?

Video: Wat is een braadpan?
Video: Picking The Right Pan For Every Recipe | Epicurious 2024, Juli-
Anonim

Een braadpan is een stuk kookgerei dat wordt gebruikt voor het braden van vlees in een oven, met of zonder groenten of andere ingrediënten. Een braadpan kan worden gebruikt met een rek dat in de pan zit en het vlees boven het vet en het sap laat druipen.

Wat kan ik gebruiken in plaats van een braadpan?

Wat kunt u gebruiken in plaats van een braadpan?

  • Gebruik een hoge braadpan met een rooster en krijg een soortgelijk effect.
  • Een grote koekenpan.
  • Een omrande bakplaat.
  • En als het een groot, zwaar stuk vlees is dat je braadt, gebruik dan die wegwerp "braadpannen" niet. Ze zijn te licht en geleiden de warmte niet goed.

Wat is precies een braadpan?

Een braadpan is een hoogwandige pan die het meest wordt gebruikt om vlees, groenten en zetmeel in de oven te koken bij hoge temperaturen. Braadpannen zijn niet hetzelfde als ovenschalen. Braadpannen zijn niet alleen voor de feestdagen - ze zijn het hele jaar door kookgerei.

Kan ik een bakpan als braadpan gebruiken?

Ja, met een beetje creativiteit kan een omrande bakplaat ook dienst doen als braadpan. Het is belangrijk dat deze is omrand, zodat de panvloeistoffen niet overlopen. U kunt ook een vel aluminiumfolie onder de bakplaat leggen om eventueel gemorst voedsel op te vangen.

Is een braadpan hetzelfde als een bakplaat?

Bakpannen hebben opgerolde randen en bakplaten niet. Koekjesbladen bieden het voordeel van een groot oppervlak, ideaal voor het bewaren van een groot aantal koekjes. Maar hun gebrek aan randen beperkt hun gebruik: roosteren is bijvoorbeeld onmogelijk op eenbakplaat, omdat het sap van de pan zal lopen.

Aanbevolen: