Notenpasta zit boordevol hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten. Deze vetten helpen het HDL-cholesterol, de goede soort, te verhogen terwijl LDL-cholesterol, de slechte soort, onder controle wordt gehouden.
Waarom is notenboter slecht voor je?
Niet alle notenboters bevatten gezonde ingrediënten. Veel merken bevatten alleen gemalen noten, maar sommige bevatten toegevoegd zout en suiker. Sommigen gebruiken gedeeltelijk gehydrogeneerde olie - een bron van ongezonde transvetten, volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration.
Is notenboter gezonder dan pindakaas?
Voor een snel antwoord: beide notenpasta's hebben dezelfde voedingswaarde. Amandelboter is iets gezonder dan pindakaas omdat het meer vitamines, mineralen en vezels bevat. Beide notenboters zijn ongeveer gelijk in calorieën en suiker, maar pindakaas heeft iets meer eiwitten dan amandelboter.
Hoe vaak moet je notenboter eten?
Raadpleeg uw arts of diëtist als u niet zeker weet hoeveel PB u moet eten, maar een goede algemene vuistregel is ongeveer één tot twee eetlepels per dag.
Is het beter om noten of notenboter te eten?
Een lager risico op chronische ziekten is gekoppeld aan het eten van hele noten, niet notenboter Interessant is dat het consumeren van hele noten, niet notenpasta, geassocieerd is met een lager risico op veel voorkomende chronische ziekten (obesitas, hart- en vaatziekten, bepaalde vormen van kanker en diabetes type 2).
