Logo nl.boatexistence.com

Zijn kamperfoeliebessen eetbaar?

Inhoudsopgave:

Zijn kamperfoeliebessen eetbaar?
Zijn kamperfoeliebessen eetbaar?

Video: Zijn kamperfoeliebessen eetbaar?

Video: Zijn kamperfoeliebessen eetbaar?
Video: Eating Honeysuckle - Botany Lesson and #Foraging Tips 2024, Mei
Anonim

De vrucht is een rode, blauwe of zwarte bolvormige of langwerpige bes die meerdere zaden bevat; bij de meeste soorten zijn de bessen licht giftig, maar bij een paar (met name Lonicera caerulea) zijn ze eetbaar en worden ze gekweekt voor thuisgebruik en voor de handel.

Zijn kamperfoeliebessen giftig voor mensen?

Giftige bessen

Toxiciteit varieert afhankelijk van de soort, variërend van niet-giftig tot licht giftig Symptomen van milde vergiftiging door kamperfoeliebessen zijn onder meer braken, diarree, zweten, verwijde pupillen en verhoogde hartslag. Bij inname van grote hoeveelheden kunnen ademhalingsinsufficiëntie, convulsies en coma optreden.

Wat kan ik doen met kamperfoeliebessen?

Met kamperfoelie doordrenkt water kan worden gebruikt om verfrissende sorbets, likeuren of conserven te maken. Een gelei gaat lekker met een paar dikke plakken ham, of in een zomerroomthee met wat verse frambozen of aardbeien.

Wat voor soort kamperfoelie kun je eten?

Rassen met eetbaar fruit zijn onder meer Lonicera affinis, Lonicera angustifolia, Lonicera caprifolium, Lonicera chrysantha, Lonicera kamtchatica, Lonicera periclymenum, Lonicera ciliosa, Lonicera hispidula, Lonicera villosa solonis, Lonicera chrysantha, en Lonicera villosa.

Waarom is kamperfoelie slecht?

Invasieve kamperfoelie-wijnstokken, die niet-inheems zijn, kunnen inheemse planten overtreffen voor voedingsstoffen, lucht, zonlicht en vocht. De wijnstokken kunnen over de grond dwalen en op sierplanten, kleine bomen en struiken klimmen, ze verstikken, hun watertoevoer afsnijden of de vrije stroom van sap in het proces stoppen.

Aanbevolen: