To Make Ahead: Gekookte Spaetzle warmt heel goed op en is enkele dagen houdbaar in een bakje in de koelkast. Om in te vriezen: Spaetzle bevriest goed gedurende 3 of 4 maanden Laat goed uitlekken, verdeel in porties die u wilt consumeren en doe in diepvrieszakjes. Ontdooi een nacht in de koelkast voordat je het weer opwarmt.
Hoe kook je bevroren spätzle?
Als u Spaetzle rechtstreeks uit uw koelkast opwarmt, kunt u het over het algemeen het beste opwarmen door het op uw kookplaat te bakken. Als uw Spaetzle in de vriezer is bewaard, ontdooit u hem gewoon in de koelkast en volgt u dezelfde bakprocedure. De magnetron is ook een haalbare optie om op te warmen.
Kun je spaetzle bewaren?
Make Ahead: De Spaetzle kan minstens een paar dagen in de koelkast worden bewaard en daarna weer worden opgewarmd. Smelt wat boter in een grote koekenpan en gooi de Spätzle erin om door te verwarmen.
Hoe warm je spätzle op?
Als u klaar bent om te serveren, kunt u de spätzle op drie manieren opwarmen: in een pan met een beetje boter, in een magnetron als u het gebruik van boter wilt vermijden, of in kokend water, kort en dan afgieten. Serveer onder vleesgerechten of als bijgerecht in boter of kaas. Of voeg toe aan soep.
Kun je noedels ongekookt invriezen?
Ongekookte noedels invriezen
Voor ongekookte noedels kunt u het product invriezen met een hersluitbare plastic zak of een luchtdichte verpakking Omdat de noedels niet gaar zijn, zullen ze blijven veel langer vers dan hun gekookte tegenhangers. Je kunt een hersluitbare plastic zak gebruiken om ongekookte noedels in te vriezen.
