Logo nl.boatexistence.com

Waarom zet fudge niet?

Inhoudsopgave:

Waarom zet fudge niet?
Waarom zet fudge niet?

Video: Waarom zet fudge niet?

Video: Waarom zet fudge niet?
Video: How to Fix Fudge 2024, Mei
Anonim

In veel gevallen moest het suiker-, boter- en melkmengsel langer of op een hogere temperatuur worden gekookt Dat is meestal de boosdoener wanneer fudge niet hard wordt. Je kunt proberen je fudge-mengsel op te warmen door wat meer verdampte melk toe te voegen en het langzaam weer aan de kook te brengen.

Waarom wordt mijn zelfgemaakte fudge niet gaar?

Als je fudge niet goed is ingesteld, is de boosdoener meestal dat de temperatuur niet goed was Als je fudge plakkerig of te gomachtig is, is het waarschijnlijk was niet op een voldoende hoge temperatuur gekookt. Mensen maken deze fout vaak wanneer ze voor het eerst toffees maken.

Waarom is mijn fudge nog steeds zacht?

Als er te veel verdamping is en de kooktijd te lang is, blijft er niet genoeg water in de fudge en wordt het te hard. Omgekeerd, als de kooktijd te kort is en er niet genoeg verdamping is, blijft er te veel water achter en wordt de fudge te zacht.

Hoe hard je fudge?

Zet je fudge ongeveer 30 minuten in de koelkast en vries hem dan een paar uur in. Je kunt je fudge ook in de vriezer bewaren om hem vers te houden. Zorg ervoor dat je een luchtdichte pot gebruikt en haal deze een paar uur voordat je hem wilt eten eruit (tenzij je van koud en hard houdt).

Hoe lang duurt het voordat fudge hard is geworden?

Hoe lang duurt het voordat fudge is uitgehard? Als de fudge gaar is, ingedikt is en extra ingrediënten zijn toegevoegd, zal hij normaal ongeveer 3 uur zetten. Je kunt het ook 's avonds maken en 's nachts laten opstijven.

Aanbevolen: