New Mexico wees chili en frijoles (pintobonen) aan als de officiële staatsgroenten in 1965. Het wetgevende debat over de goedkeuring van een staatsgroente concentreerde zich op het argument dat deze twee groenten onafscheidelijk, dus zowel de chili als de frijole werden geadopteerd als de officiële groenten van New Mexico.
Zijn bonen een groente?
Bonen, erwten en linzen behoren tot een groep groenten die "peulvruchten" worden genoemd. Deze groep omvat alle bonen, erwten en linzen gekookt uit droge, ingeblikte of bevroren, zoals: kidneybonen, pintobonen, zwarte bonen, roze bonen, erwten met zwarte ogen, kekerbonen (kikkererwten), spliterwten, duivenerwten, mungbonen en linzen.
Is Frijoles een groente of fruit?
Bonen zijn voedzaam met een hoog vezel- en zetmeelgeh alte. Daarom worden ze vaak beschouwd als onderdeel van de vegetable voedselgroep. Ze kunnen verder worden geclassificeerd als een "zetmeelrijke groente", samen met aardappelen en pompoen.
Zijn bonen groenten of peulvruchten?
Peulvruchten - een klasse groenten met bonen, erwten en linzen - behoren tot de meest veelzijdige en voedzame voedingsmiddelen die er zijn. Peulvruchten bevatten doorgaans weinig vet, bevatten geen cholesterol en bevatten veel foliumzuur, kalium, ijzer en magnesium. Ze bevatten ook heilzame vetten en oplosbare en onoplosbare vezels.
Welke voedselgroep is een boon?
Alle voedingsmiddelen gemaakt van vlees, gevogelte, zeevruchten, bonen en erwten, eieren, verwerkte sojaproducten, noten en zaden worden beschouwd als onderdeel van de Protein Foods Group. Bonen en erwten maken ook deel uit van de Groentegroep.
