Volgens de culinaire legende werden nacho's uitgevonden in 1943 toen een groep vrouwen van Army Air Corps-officieren in Eagle Pass de grens overstak om te stoppen bij het Victory Club-restaurant in het naburige Piedras Negras.
Wat is het verhaal achter nacho's?
Nacho's zijn uitgevonden in Mexico, voor Amerikanen, door een Mexicaan! Ze zijn ontstaan in het kleine Mexicaanse stadje Piedras Negras in 1943 en werden uitgevonden door restauranthouder Ignacio "Nacho" Anaya. Op een dag, toen Nacho zonder zijn chef-kok was, moest hij een snelle snack maken voor een groep Amerikaanse militaire vrouwen die in de stad waren.
Wanneer zijn nacho's ontstaan?
Ignacio Anaya, een maître d'hôtel in een restaurant in Piedras Negras, in Coahuila, Mexico, creëerde nacho's in 1940. Het originele recept heeft slechts drie elementen: tortillachips, kaas en ingelegde jalapeños.
Waarom worden nacho's nacho's genoemd?
Nacho's werden uitgevonden door een (nu legendarische) maître d' genaamd Ignacio Anaya, die de eerste batch voor een groep hongerige Amerikaanse militaire vrouwen opsloeg in een restaurant genaamd de Victory Club in Piedras Negras, Mexico, in de buurt van Fort Duncan. … Hij noemde ze naar zijn bijnaam, Nacho, en de rest is geschiedenis.
Waar is nacho een bijnaam voor?
Nacho is de gebruikelijke korte vorm van de Spaanse naam Ignacio. De vrouwelijke vorm is Nacha toegepast op de opgegeven naam Ignacia.
