Logo nl.boatexistence.com

Wat zijn de taken van een bijkeuken?

Inhoudsopgave:

Wat zijn de taken van een bijkeuken?
Wat zijn de taken van een bijkeuken?

Video: Wat zijn de taken van een bijkeuken?

Video: Wat zijn de taken van een bijkeuken?
Video: Laundry room - Vocabulary Lesson 2024, Juli-
Anonim

De taken van de bijkeukenmeid omvatten de meest fysieke en veeleisende taken in de keuken, zoals zoals het schoonmaken en schuren van de vloer, fornuizen, gootstenen, potten en borden. Nadat ze de borden in de bijkeuken had afgeschuurd, liet ze ze op rekken drogen.

Waarom heet het een bijkeuken?

"Bijkeuken" komt van het Latijnse woord scutella, wat dienblad of schotel betekent. Rijke families die zich vermaakten zouden stapels porselein moeten onderhouden en sterling zilver zou regelmatig moeten worden schoongemaakt.

Op welke uren van de dag werkte een bijkeukenmeid?

Deze jonge vrouwen waren degenen die van 's morgens vroeg tot 's avonds laat hebben geveegd, afgestoft, gepolijst, schoongemaakt, gewassen, gehaald en gedragen. In het boek Not In Front of the Servants van Frank Dawes geeft hij een weekrooster voor dienstmeisjes waarbij ze werken van 6:30 uur tot 22:00 uur met een halve dag vrij in de week

Waar sliepen de bijkeukenmeisjes?

Huismeisjes, bijkeukenmeisjes en keukenmeisjes sliepen op de zolderverdieping van het huis. Twee per kamer, in sommige huizen deelden ze zelfs bedden.

Waarvoor werd een bijkeuken gebruikt?

Een bijkeuken is een kleine keuken of kamer aan de achterkant van het huis die wordt gebruikt voor afwassen en ander vuil huishoudelijk werk Tot voor kort werden de bijkeukens het vaakst geassocieerd met de Victoriaanse periode en rond het begin van de 20e eeuw in grotere huizen waar de keuken geen plek was om gezien te worden.

Aanbevolen: