Mangaan is een sporenmineraal dat je lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft. Het is nodig voor de normale werking van je hersenen, zenuwstelsel en veel van de enzymsystemen van je lichaam Terwijl je lichaam tot ongeveer 20 mg mangaan opslaat in je nieren, lever, pancreas en botten, je moet het ook uit je dieet halen.
Wat zijn de symptomen van mangaantekort?
Iemand die een mangaantekort heeft, kan de volgende symptomen ervaren:
- slechte botgroei of skeletafwijkingen.
- trage of verminderde groei.
- lage vruchtbaarheid.
- verminderde glucosetolerantie, een toestand tussen normaal glucosebehoud en diabetes.
- abnormaal metabolisme van koolhydraten en vetten.
Wat doet mangaan met het menselijk lichaam?
Mangaan helpt het lichaam vorming van bindweefsel, botten, bloedstollingsfactoren en geslachtshormonen. Het speelt ook een rol bij het vet- en koolhydraatmetabolisme, de calciumopname en de regulering van de bloedsuikerspiegel.
Wat gebeurt er als je niet genoeg mangaan binnenkrijgt?
Het zeer beperkte bewijs bij mensen suggereert dat mangaantekort kan leiden tot botdemineralisatie en slechte groei bij kinderen; huiduitslag, haardepigmentatie, verlaagd serumcholesterol en verhoogde activiteit van alkalische fosfatase bij mannen; en veranderde stemming en verhoogde premenstruele pijn bij vrouwen [2, 4].
Hoeveel mangaan heb je per dag nodig?
De dagelijkse Adequate Inname (AI) niveaus voor mangaan zijn: mannen van 19 jaar en ouder, 2,3 mg; vrouwen van 19 jaar en ouder, 1,8 mg; zwangere vrouwen van 14 tot 50 jaar, 2 mg; vrouwen die borstvoeding geven, 2,6 mg.