Tijuana Flats Tex-Mex is een particuliere Amerikaanse restaurantketen die Tex-Mex-gerechten serveert. Het heeft meer dan 135 locaties in Florida, Georgia, North Carolina, Virginia en Indiana. Tijuana Flats-restaurants zijn fast-casual hybriden met vers voedsel, hete sausbars, muurschilderingen en een ongebruikelijke cultuur.
Waar bevinden zich de originele Tijuana Flats?
FREE WHEELIN' FOUNDER
Gelukkig voor Tex-Mex fans leende Brians vader hem het geld om de eerste Tijuana Flats te openen in Winter Park, Florida.
Wat waren de eerste Tijuana Flats?
Geïnspireerd door Burrito Brothers in Gainesville, opende hij de eerste Tijuana Flats in 1995 in Winter Park. Tegenwoordig heeft de fast-casual Tex-Mex-keten 70 locaties in Florida, Indiana, North Carolina, Pennsylvania en Virginia.
Wie heeft Tijuana Flats gekocht?
AUA Equity heeft de keten geherkapitaliseerd en de oprichters blijven bij het bedrijf en hebben aandelen in de deal, samen met het bestaande bedrijfsmanagement. "We zijn erg enthousiast over het merk", zegt Steven Flyer, partner bij AUA Equity. “De twee eigenaren hebben fenomenaal werk geleverd om het merk te laten groeien.
Heeft Tijuana Flats hun rijst veranderd?
Ze veranderden hun wat ooit heerlijke rijst was in deze rotzooi koriander-limoenrijst en hadden niet de beleefdheid om hun gasten op de hoogte te stellen van de verandering. Geef klanten in ieder geval de keuze tussen oude of nieuwe rijst, want niet iedereen houdt van deze koriander-limoen-troep.
