Mate of maté, ook bekend als chimarrão of cimarrón, is een traditionele Zuid-Amerikaanse cafeïnerijke drank. Het wordt gemaakt door gedroogde bladeren van de hulstsoort Ilex paraguariensis in heet water te weken en wordt geserveerd met een metalen rietje in een container die typisch is gemaakt van een kalebaspompoen.
Waarom is yerba mate slecht voor je?
Yerba mate vormt waarschijnlijk geen risico voor gezonde volwassenen die het af en toe drinken. Sommige onderzoeken geven echter aan dat mensen die gedurende lange perioden grote hoeveelheden yerba mate drinken, een verhoogd risico lopen op bepaalde soorten kanker, zoals kanker van de mond, keel en longen.
Is yerba mate energiedrank goed voor je?
Yerba mate bevat antioxidanten, zoals caffeoylderivaten en polyfenolen, die kunnen beschermen tegen hartziekten. Cel- en dierstudies melden ook dat mate-extract enige bescherming kan bieden tegen hartaandoeningen (28, 29). Bij mensen lijkt yerba mate het cholesterolgeh alte te verlagen
Veroorzaakt partner kanker?
Hoge doses en langdurig gebruik van mate-thee zijn gekoppeld aan een verhoogd risico op prostaat-, blaas-, mond-, slokdarm-, long- en hoofd- en nekkanker. Zwaar alcoholgebruik en/of roken in combinatie met langdurig partnergebruik verhoogt bovendien het risico op kanker.
Geeft yerba mate je een buzz?
Advertenties, webgebabbel en positieve pers bevorderen de schone buzz van yerba mate - een cafeïne-high zonder de shakes en "crash" die soms volgen.
