Wie heeft avocadotoost uitgevonden?

Inhoudsopgave:

Wie heeft avocadotoost uitgevonden?
Wie heeft avocadotoost uitgevonden?

Video: Wie heeft avocadotoost uitgevonden?

Video: Wie heeft avocadotoost uitgevonden?
Video: Who Invented Avocado Toast? 2024, November
Anonim

Volgens The Washington Post geloofde men dat chef Bill Granger in 1993 misschien de eerste persoon was die avocadotoost op een modern cafémenu zette, hoewel het gerecht al in 1929 in Brisbane gedocumenteerd. In 1999 publiceerde Nigel Slater een recept voor een avocado-bruschetta in The Guardian.

Wie heeft avocadotoost gemaakt?

Australische restaurateur Bill Granger serveerde 26 jaar geleden zijn eerste bord geplette avocado op toast in een klein zonnig hoekcafé in Sydney. Het is een gerecht dat de afgelopen jaren zowel een wereldwijd fenomeen als een millenniumcliché is geworden, symbolisch voor de stijgende populariteit van ontbijten en brunches in Australische stijl.

Wanneer begon de avocadotoost-trend?

Een analyse van Google Trends toont aan dat zoekopdrachten naar 'avocadotoast' in 2016 echt begonnen te stijgen. Het werd ook uitgeroepen tot de beste ontbijttrend in 2017, volgens een rapport van de gezondheids-tracking-app MyFitnessPal.

Is avocadotoost uitgevonden in Californië?

In verschillende mate kwam de moderne avocadotoost uit zowel Californië als Australië Maar de elementaire Ur-avocadotoast werd in geen van beide plaatsen geboren. Dat was het natuurlijk niet. Voor de Instagrambare avocadotoost die wordt geserveerd in trendy cafés die de hele dag open zijn, is Bills in Sydney inderdaad waar het begon.

Is avocadotoost eigenlijk wel gezond?

Is avocadotoost gezond? Brunchgangers, verheug u! Arrindell zegt dat - meestal - avocadotoast inderdaad een gezonde keuze is. "Avocado bevat veel hart-gezonde onverzadigde vetten, evenals een goede hoeveelheid vezels", legt Arrindell uit.

Aanbevolen: