zoetwaren, delicatessen of zoetigheden met suiker als hoofdingrediënt, gecombineerd met kleur- en smaakstoffen en vaak met fruit of noten. In de Verenigde Staten wordt het meestal snoep genoemd, in Groot-Brittannië snoep of gekookt snoep.
Welke artikelen vallen onder zoetwaren?
Zoetwaren
- Gum en gelei producten. Gelatine wordt traditioneel gebruikt voor de productie van gom- en geleiproducten, maar kan ook gebruikt worden in combinatie met andere stabilisatoren en geleermiddelen. …
- Hard snoep. …
- Geluchte lekkernijen. …
- Vullingen. …
- Gewijzigde zoetwaren. …
- Taai snoep.
Waarom wordt het een snoepje genoemd?
Het woord 'snoep' is beschouwd als ouderwets; sommige woordenboeken bestempelen het als 'archaïsch'. … In het Oud-Engels betekende het woord 'mete', waarvan we het moderne 'vlees' krijgen, 'voedsel'. Alle etenswaren, zowel vegetarisch als niet-vegetarisch, werden 'vlees' genoemd. De oorspronkelijke betekenis van 'snoep' was 'zoet eten'.
Zijn Biscuits zoetwaren?
VFOOD6240 - Voedsel: Uitgezonderde artikelen: Confectionery: De grenzen van zoetwaren, snoep, chocolaatjes, chocoladekoekjes, cakes en koekjes: Chocoladekoekjes. … Deze zin verwijst naar het buitenoppervlak van het koekje en naar elke hoeveelheid chocolade of chocoladevervanger die het bedekt.
V alt chocolade onder zoetwaren?
Confecties (d.w.z. snoep) kunnen worden onderverdeeld in twee brede categorieën: waarin suiker het hoofdingrediënt is en die op basis van chocolade. … Voorbeelden van snoepjes van het suikertype zijn noga, fondant, karamel, taffees en gelei.
