Zee sint-jakobsschelpen worden gevonden in diepe, koude oceaanwateren-tot 200 meter diep over de hele wereld. In de VS worden ze meestal gevangen in de Noordwest-Atlantische Oceaan, van Newfoundland tot Cape Hatteras, North Carolina.
Van welk dier komt een sint-jakobsschelp?
Scallop (/ˈskɒləp, ˈskæləp/) is een veel voorkomende naam die voornamelijk wordt toegepast op een van de vele soorten zoutwatermosselen of mariene tweekleppige weekdieren in de taxonomische familie Pectinidae, de sint-jakobsschelpen.
Is een sint-jakobsschelp een vis?
Sint-jakobsschelpen zijn een soort schaaldieren die overal ter wereld worden gegeten. Ze leven in zoutwateromgevingen en worden gevangen in de visserij voor de kusten van tal van landen. De zogenaamde adductoren in hun kleurrijke schelpen zijn eetbaar en worden verkocht als zeevruchten.
Waarom zijn sint-jakobsschelpen slecht voor je?
In grote hoeveelheden kan de purine ook jicht veroorzaken Onderzoekers hebben enkele zware metalen gevonden in monsters van sint-jakobsschelp, zoals kwik, lood en cadmium. Hoewel de niveaus lager zijn dan wat als gevaarlijk wordt beschouwd voor menselijke consumptie, kunnen grote hoeveelheden leiden tot gezondheidsproblemen, waaronder kanker.
Hoe worden sint-jakobsschelpen geboren?
Sint-jakobsschelpen reproduceren door de paaimethode Wanneer de mannetjes sperma in het water afgeven, worden ze door het vrouwtje opgenomen. Bij hermafrodieten kunnen deze rollen veranderen of ze kunnen zowel eieren als sperma vrijgeven. Het ideale broedseizoen voor sint-jakobsschelpen is zomer of lente, tussen maart en juni.
