Kenmerken. De typische Charolais is wit van kleur met een roze snuit en bleke hoeven, gehoornd, lang van lichaam en goede melkersmet een algemene grofheid voor het dier dat niet ongewoon is. Er worden nu Charolais-runderen gefokt in zwart en rood van kleur.
Waar staan Charolais-runderen bekend om?
Charolais-runderen zijn een vleesras van runderen (Bos taurus) dat zijn oorsprong vindt in Charolais, rond Charolles, in Frankrijk. Ze worden gefokt voor hun vlees en staan bekend om hun samengestelde kwaliteiten wanneer ze worden gekruist met andere rassen, met name Angus- en Hereford-runderen.
Waarom zijn Charolais-runderen zo populair?
Charolais worden voornamelijk gefokt voor de vleesproductie . The Cattle Site biedt een tabel met vleesgewichten van verschillende runderrassen, en de Charolais behoort tot de top vleesproducerende rassen, alleen de Angus wedijvert.
Zijn Charolais-stieren agressief?
Zijn persoonlijkheid kan variëren van schichtig tot agressief. Charolais hebben ook de neiging om met elkaar te vechten. Stieren zijn moeilijk in de omgang, en koeien die kalveren beschermen zijn even gevaarlijk.
Hoe herken je Charolais?
Echte Franse Charolais-runderen zijn wit, crème of strokleurig. De kleur van het vee is zeer onderscheidend en maakt het gemakkelijk om een Charolais te identificeren. Raszuivere Charolais-runderen hebben ook een witte neus. Charolais is niet het enige ras van witte runderen, dus let ook op de andere kenmerken van de runderen.
