Toor Dal komt oorspronkelijk uit India. Het is een droogtetolerant gewas. Het wordt veel verbouwd in Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Gujarat, Bihar, Tamil Nadu en Karnataka.
Welke staat is de grootste producent van toor dal in India?
Maharashtra is de grootste producent van toor dal, de belangrijkste bron van eiwitten in een vegetarisch dieet in India. De staat produceert bijna 28% van de nationale productie, waarbij de districten Latur en Hingoli in Marathwada en het district Akola in Vidarbha het leeuwendeel produceren.
Welke staat staat bekend om toor dal?
Gevraagd: de recordproductie is voornamelijk te danken aan een paar tijdige regenbuien in de toor-dalgordel van Noord-Karnataka.
Waar komt toor dal vandaan?
Archeologen ontdekten meer dan 5400 jaar oude toor dal-zaden in hun vondsten op het Deccan-plateau. Hieruit bleek dat toor dal afkomstig is uit India Vanuit India brachten handelaren deze smakelijke linzen naar Afrika. Europeanen begonnen het te consumeren en noemden het de Congo Pea!
Hoe wordt toor dal gekweekt?
Toor Dal-teelt vereist licht alkalische, diepe en vochtige grond Zaden moeten in de maanden mei-juni worden gezaaid. Het is goed als u de zaden enige tijd in Pseudomonas-oplossing laat weken voordat u gaat zaaien. Mest kan worden toegepast als basismest met een snelheid van 12 kg procent in goed geploegde grond.
