werkwoord (gebruikt met object), de·natured, de·na·tur·ing. beroven (iets) van zijn natuurlijke karakter, eigenschappen, enz. om (een van de verschillende alcoholen) ongeschikt te maken om te drinken door een ongezonde substantie toe te voegen die het nut voor andere doeleinden niet verandert.
Wat betekent gedenatureerd?
1: ontmenselijken. 2: natuurlijke kwaliteiten ontnemen: de aard veranderen van: zoals. a: (alcohol) ongeschikt maken om te drinken (zoals door het toevoegen van een onaangename substantie) zonder afbreuk te doen aan de bruikbaarheid voor andere doeleinden.
Hoe gebruik je denatureren in een zin?
Voorbeeld van denatureerzin
Als u uw eiwitten grondig kookt, denatureert u de avidine en voorkomt u dat deze zich aan de biotine in uw dieet bindt.
Kan worden gedenatureerd?
Opmerking 2: Denaturatie kan optreden wanneer eiwitten en nucleïnezuren worden blootgesteld aan verhoogde temperatuur of extreme pH-waarden, of aan niet-fysiologische concentraties van zout, organische oplosmiddelen, ureum of andere chemische middelen.
Waarom is denaturatie een slechte zaak?
Het grootste probleem met denatureren is bijsmaken. Dit is de reden waarom andere eipoeders zo slecht smaken. Als die eiwitten eenmaal beschadigd zijn door hitte, kun je ze niet meer repareren. Dit leidt tot een vicieuze cirkel.
