Hesperidine is een bioflavonoïde, een soort plantenpigment met antioxiderende en ontstekingsremmende effecten die voornamelijk in citrusvruchten voorkomen. Sinaasappels, grapefruit, citroen en mandarijnen bevatten allemaal hesperidine, dat ook in supplementvorm verkrijgbaar is.
Hebben citroenen hesperidine?
Hesperidine is een belangrijke flavonoïde gevonden in citroenen en zoete sinaasappelen, evenals in sommige andere groenten en fruit, en verschillende polyherbal-formuleringen. Hesperetin is een metaboliet van hesperidine die een betere biologische beschikbaarheid heeft.
Hoeveel hesperidine zit er in een citroen?
Volgens een recente recensie [24] is het geh alte aan hesperidine in 100 ml sap: sinaasappel 20-60 mg, mandarijnen 8-46 mg, citroen 4-41 mg, grapefruit 2–17 mg.
Waar wordt hesperidine van nature gevonden?
Hesperidine is een plantaardige chemische stof die is geclassificeerd als een 'bioflavonoïde'. Het wordt het meest aangetroffen in citrusvruchten. Mensen gebruiken het als medicijn.
Bevat sinaasappelsap hesperidine?
De hoeveelheid flavonoïden in een voedingsmiddel kan dus sterk variëren. Van sinaasappelsap is gemeld dat het gemiddeld tussen 30 mg 3 en 130 mg4 hesperidine bevat in een 8-ounceserveren.
