Verzadigde vetten zijn op verschillende manieren slecht voor uw gezondheid: Risico op hart- en vaatziekten. Je lichaam heeft gezonde vetten nodig voor energie en andere functies. Maar te veel verzadigd vet kan ervoor zorgen dat cholesterol zich ophoopt in uw bloedvaten (bloedvaten).
Welk vet is goed verzadigd of onverzadigd?
Het eten van goede vetten in plaats van verzadigd vet kan ook helpen bij het voorkomen van insulineresistentie, een voorloper van diabetes. (16) Dus hoewel verzadigd vet misschien niet zo schadelijk is als ooit werd gedacht, toont het bewijs duidelijk aan dat onverzadigd vet het gezondste type vet blijft.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van verzadigd vet?
Verzadigde Vetten:
- Verzadigde vetzuren vormen ten minste 50% van de celmembranen. …
- Ze spelen een cruciale rol in de gezondheid van onze botten. …
- Ze beschermen de lever tegen alcohol en andere gifstoffen, zoals Tylenol.
- Ze verbeteren het immuunsysteem.
Waarom is verzadigd vet slecht voor je gezondheid?
Het eten van te veel verzadigde vetten in uw dieet kan het "slechte" LDL-cholesterol verhogen in uw bloed, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan verhogen. "Goed" HDL-cholesterol heeft een positief effect door cholesterol uit delen van het lichaam waar er teveel van is naar de lever te brengen, waar het wordt afgevoerd.
Wat zijn ongezonde vetten?
Twee soorten vetten - verzadigd vet en transvet - zijn geïdentificeerd als potentieel schadelijk voor uw gezondheid. De meeste voedingsmiddelen die dit soort vetten bevatten, zijn vast bij kamertemperatuur, zoals: boter. margarine.