Logo nl.boatexistence.com

Waarom wordt zeezout gejodeerd?

Inhoudsopgave:

Waarom wordt zeezout gejodeerd?
Waarom wordt zeezout gejodeerd?

Video: Waarom wordt zeezout gejodeerd?

Video: Waarom wordt zeezout gejodeerd?
Video: Waarom is de zee zout? | Vragen van Kinderen 2024, Mei
Anonim

Zeezout is afkomstig van een natuurlijke bron en bevat andere mineralen, maar het bevat geen jodium. Door niet-geïoniseerd zeezout te kiezen, lopen mensen het risico op jodiumtekort, en daarom moeten ze andere bronnen van jodium in hun voeding zoeken.

Waarom is zeezout beter dan gejodeerd?

Het is minder bewerkt dan tafelzout en bevat sporenelementen. Deze mineralen voegen smaak en kleur toe. Zeezout is verkrijgbaar als fijne korrels of kristallen. Zeezout wordt vaak gepromoot als gezonder dan tafelzout.

Waarom doen ze jodium in zout?

Jodium is belangrijk om de schildklier van een persoon normaal te laten functioneren. … In feite is jodiumtekort de meest voorkomende vermijdbare oorzaak van mentale retardatie. Jodium (in de vorm van jodide) wordt toegevoegd aan keukenzout om jodiumtekort te helpen voorkomen Sinds de jaren tachtig zijn er pogingen ondernomen om het zout overal ter wereld te joderen.

Waarom is gejodeerd zout slecht voor je?

Jodium is een sporenelement dat van nature in sommige voedingsmiddelen voorkomt, aan andere wordt toegevoegd of als voedingssupplement wordt gekocht. Bij overmatige inname kan jodiumhoudend zout bijwerkingen veroorzaken, waaronder: Schildkliersuppressie . Acne bij hoge doses.

Is zeezout altijd gejodeerd?

Hoewel jodisatie van zout nooit verplicht is gesteld, schatten dat meer dan 90 procent van de Amerikaanse huishoudens tegenwoordig toegang heeft tot gejodeerd zout. Andere bronnen van jodium in de voeding zijn onder meer eieren, verrijkte graanproducten en plantaardig voedsel dat op jodiumrijke bodems wordt gekweekt. Onverrijkt zeezout bevat slechts een kleine hoeveelheid jodium.

Aanbevolen: