De komkommerplant is inheems in India en wordt al meer dan 3000 jaar verbouwd. In de Verenigde Staten is het volume gebeitst komkommers groter dan bij welke andere groente dan ook; met 550, 000 metrische ton die elk jaar wordt geproduceerd.
Waar groeien komkommers?
Komkommers houden van warm, vochtig weer; losse, organische grond; en veel zonlicht. Ze groeien goed in de meeste delen van de Verenigde Staten en doen het vooral goed in zuidelijke regio's. Kies bij het planten van komkommers een plek met voldoende drainage en vruchtbare grond.
Wat is de oorsprong van de komkommer?
Komkommer, afkomstig uit India, is een van onze oudste groenten. Uit grotopgravingen is gebleken dat komkommer al meer dan 3000 jaar als voedselbron wordt verbouwd. Vroege komkommers waren waarschijnlijk erg bitter vanwege de verbindingen die ze bevatten, cucurbitacines genaamd.
Zijn komkommers afkomstig uit Noord-Amerika?
De komkommer komt oorspronkelijk uit Zuid-Azië, maar groeit nu op de meeste continenten, omdat er op de wereldmarkt veel verschillende soorten komkommer worden verhandeld. In Noord-Amerika verwijst de term wilde komkommer naar planten in de geslachten Echinocystis en Marah, hoewel de twee niet nauw verwant zijn
Wanneer zijn komkommers ontstaan?
Records van de komkommerteelt verschijnen in Frankrijk in de 9e eeuw, Engeland in de 14e eeuw en in Noord-Amerika tegen het midden van de 16e eeuw. Aangenomen wordt dat de komkommer inheems is in India, en er zijn aanwijzingen dat hij al 3000 jaar in West-Azië wordt verbouwd.
