Comport en Compote Een comport heeft vaak de vorm van een grote, zij het plattere, sorbetschaal (zie hieronder voor vormreferentie) en ze worden gebruikt voor het bewaren van voedsel. … Compotes variëren echter in vorm, zodat ze enigszins op vazen of snoepschalen lijken en comports zien er meestal meer uit als een kom of schotel, zoals hier wordt weergegeven.
Wat is een comportschotel?
In de kristal- en glaswereld wordt een compote gewoonlijk een serveerschaal genoemd die is gemaakt om het culinaire gerecht te serveren dat compote wordt genoemd. … Compoteschotels zijn meestal gemaakt van glas, maar kunnen ook van porselein en metaal worden gemaakt.
Waar worden compotes voor gebruikt?
Compotes worden gebruikt voor het dienen van brood, aardappelpuree, salades, koekjes, vierkantjes en nog veel meer. Ze zijn populair als middelpunt om kaarsen in te laten drijven, om vers gesneden bloemen uit de tuin te presenteren, of voor kerstversieringen zoals boomversieringen of paaseieren.
Wat is glascompote?
Een gerecht, meestal met een steel en een bodem, en soms met een deksel, voor het serveren van compote ( fruit gekookt op siroop), of een kleiner gerecht van vergelijkbare vorm voor individuele porties. compote. Compote.
Wat is een Tazza-gerecht?
A tazza (Italiaans, "kop", meervoud tazze) is een brede maar ondiepe schotelachtige schotel ofwel gemonteerd op een steel en voet of alleen op een voet Het woord is over het algemeen gebruikt door archeologen en kenners voor dit type vat, dat wordt gebruikt om te drinken, kleine etenswaren te serveren of gewoon om tentoon te stellen.