Logo nl.boatexistence.com

Zijn gaspeldoornblaadjes eetbaar?

Inhoudsopgave:

Zijn gaspeldoornblaadjes eetbaar?
Zijn gaspeldoornblaadjes eetbaar?

Video: Zijn gaspeldoornblaadjes eetbaar?

Video: Zijn gaspeldoornblaadjes eetbaar?
Video: How to Make Gorse Flower Tea | Foraging for Edibles 2024, Mei
Anonim

De felgele bloemen zijn rauw eetbaar en er kan thee van worden gemaakt. De knoppen kunnen worden gebeitst en als kappertjes worden gebruikt. Gaspeldoorn is een nuttig wildvoer omdat het het hele jaar door bloeit.

Kun je gaspeldoornblaadjes eten?

De bloemen en knoppen zijn veilig om rauw te eten maar ze mogen niet te vaak of in grote hoeveelheden worden gegeten omdat ze kleine hoeveelheden giftige alkaloïden bevatten.

Wat kun je doen met gaspeldoornbloemen?

Maak een siroop met bremsmaak door je brembloemen in een pan te doen, samen met het water, suiker en citroensap. Breng aan de kook, onder voortdurend roeren. Als alle suiker is opgelost, haal je de pan van het vuur en laat je de bloemen trekken.

Hoe smaken gaspeldoornbloemen?

Gorse-bloemen geven een onderscheidende kokos-, bloemig-vanille-smaak aan infusies, tonics en siropen. De bloemblaadjes kunnen ook als decoratieve garnering worden gebruikt. Bloeit het grootste deel van het jaar van november tot juni, het is op zijn best van maart tot april.

Hoe pluk je een gaspeldoornbloem?

Het is het beste om gaspeldoornbloemen te plukken op een zonnige dag, zodat de smaak het sterkst is. Ik plukte ze op een erg natte dag, maar het werkte nog steeds prima, de smaak was alleen niet zo sterk.

Aanbevolen: