Logo nl.boatexistence.com

Kun je malabar-spinaziebessen eten?

Inhoudsopgave:

Kun je malabar-spinaziebessen eten?
Kun je malabar-spinaziebessen eten?

Video: Kun je malabar-spinaziebessen eten?

Video: Kun je malabar-spinaziebessen eten?
Video: Malabar spinazie kweken 2024, Mei
Anonim

Ze kunnen rauw worden gegeten in salades, gekookt, gestoomd, geroerbakt, of worden toegevoegd aan soepen, stoofschotels, tofu-gerechten en curries. … Aangezien Malabar-spinazie met rode steel veel van zijn rode kleur kan verliezen tijdens het koken, kan het misschien het beste (visueel gezien) worden gebruikt in rauwe gerechten.

Wat kan ik maken met Malabar-spinaziebessen?

Het smaakloze roodpaarse sap van de verse bessen kan vlekken veroorzaken en wordt in Azië gebruikt als kleurstof of voedselkleurstof. De vruchten kunnen in hun geheel worden gedroogd om het volgende jaar te worden geplant. Malabar-spinazie is een aantrekkelijke wijnstok die ook als sierplant kan worden gekweekt. Kweek Malabar-spinazie in de volle zon.

Zijn Malabar-spinazievruchten eetbaar?

Bloemen maken plaats voor een overdaad aan donkerpaarse bessen. Ze kunnen worden gebruikt als kleurstof voor slagroom of yoghurt. De bladeren en scheuten van Malabar-spinaziepluk kunnen vers of gekookt worden gegeten als spinazie De smaak is echter niet zo bitter als die van spinazie vanwege het lagere oxaalzuurgeh alte.

Kunnen we Malabar-spinaziezaden eten?

De bladeren, de zachte scheuten en de zaadbessen, allemaal eetbaar. Sommige manieren waarop Malabar-spinazie kan worden gebruikt, zijn heel eenvoudig. … De groenten zijn erg populair in de Bengaalse keuken, die zelfs de mooie paarse besachtige zaden gebruikt.

Is Malabar-spinazie gezond?

Het bevat veel eiwitten voor een plant en is ook een goede bron van magnesium, fosfor en kalium. Een andere goede reden om malabar-spinazie te eten, is dat het een goede hoeveelheid antioxidanten bevat, met name bètacaroteen en luteïne, die van nature voorkomende chemicaliën die ervoor zorgen dat je cellen niet verouderen.

Aanbevolen: