Logo nl.boatexistence.com

Zal couscous de bloedsuikerspiegel verhogen?

Inhoudsopgave:

Zal couscous de bloedsuikerspiegel verhogen?
Zal couscous de bloedsuikerspiegel verhogen?

Video: Zal couscous de bloedsuikerspiegel verhogen?

Video: Zal couscous de bloedsuikerspiegel verhogen?
Video: # 1 Absoluut de beste manier om de bloedsuikerspiegel te verlagen 2024, Mei
Anonim

Hoewel couscous belangrijke voedingsstoffen bevat, zoals eiwitten en selenium, is het ook hoger in enkelvoudige koolhydraten, die worden omgezet in suiker en de bloedglucose verhogen, zegt op Connecticut gebaseerde board- gecertificeerd cardioloog Garth Graham, M. D.

Is couscous goed voor diabetici?

Hoewel couscous beperkte hoeveelheden bloedsuikerverlagende eiwitten bevat, is het vrij veel koolhydraten, met 36 gram per kopje (157 gram) (1). Mensen met bloedsuikerproblemen of diabetes moeten voorzichtig zijn bij het consumeren van matige tot koolhydraatrijke voedingsmiddelen.

Is couscous beter dan rijst voor diabetici?

Couscous heeft ook een hogere glycemische index dan andere volle granen, met een gewicht van 65, terwijl bruine rijst een GI van 50 en bulgur 48 heeft. Diabetici kunnen beter kiezen voedingsmiddelen met een lagere glycemische index om de bloedsuikerspiegel beter onder controle te houden.

Waarom is couscous goed voor diabetici?

Parelcouscous suikerarm en lager op de glycemische index Volgens de Canadian Diabetes Association kunnen voedingsmiddelen met een lagere GI-score helpen om de bloedsuikerspiegel en cholesterol onder controle te houden en helpen hartaandoeningen en diabetes type 2 te voorkomen. Parelcouscous is vetvrij.

Welke granen verhogen de bloedsuikerspiegel niet?

Kies bij het winkelen of uit eten gaan voor volle granen ( zoals gierst of quinoa) in plaats van 'witte granen'. Witte granen bevatten veel koolhydraten en kunnen pieken veroorzaken. Volle granen bevatten meer vezels, fytochemicaliën en voedingsstoffen en kunnen helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren.

Aanbevolen: