Voedingsmiddelen die gewoonlijk gas veroorzaken, bevatten verbindingen die fructanen worden genoemd en die voorkomen in tarwe, ui, artisjokken en rogge, om er maar een paar te noemen, en ook de galacto-oligosachariden die in peulvruchten worden aangetroffen, noten en zaden, zegt Muir.
Veroorzaken noten een opgeblazen gevoel en gas?
Amandelen (en pinda's!) bevatten koolhydraten die gemakkelijker te verteren zijn dan die in andere noten zoals pistachenoten en cashewnoten. (Als je last hebt van een overmatig opgeblazen gevoel of gas, kan een dieet met weinig koolhydraten helpen.) Zorg ervoor dat de amandelen en pinda's ongezouten zijn om waterretentie te voorkomen.
Zijn noten moeilijk voor het spijsverteringsstelsel?
Hoewel men ooit geloofde dat consumptie van noten en zaden tot diverticulitis zou kunnen leiden, is de link niet bewezen. Sterker nog, het tegenovergestelde is waar. Noten en zaden zijn rijk aan vezels, wat belangrijk is voor de darmgezondheid en om je regelmatig te houden.
Wat moet ik eten om gas te vermijden?
Voedingsmiddelen die minder snel gas veroorzaken, zijn onder meer:
- Vlees, gevogelte, vis.
- Eieren.
- Groenten zoals sla, tomaten, courgette, okra,
- Vruchten zoals meloen, druiven, bessen, kersen, avocado, olijven.
- Koolhydraten zoals glutenvrij brood, rijstbrood, rijst.
Welke voedingsmiddelen veroorzaken de meeste gasvorming?
Voedingsmiddelen die het vaakst verband houden met darmgas zijn:
- Bonen en linzen.
- Asperges, broccoli, spruitjes, kool en andere groenten.
- Fructose, een natuurlijke suiker die voorkomt in artisjokken, uien, peren, tarwe en sommige frisdranken.
- Lactose, de natuurlijke suiker in melk.
