Degenen die bekend zijn met pulque zullen je vertellen dat je er niet dronken van wordt – niet bepaald. De oudste alcoholische drank van Mexico werkt op vreemde manieren. "Je kunt daar uren zitten en pulque drinken en je wordt gewoon niet dronken", zei mijn vriend Donnie Masterson, een expert op het gebied van levensgenieters in Mexico.
Is pulque hallucinogeen?
Tot vier kopjes pulque werd over het algemeen als veilig en leuk beschouwd, maar vijf of meer werd beweerd om iemand in een hallucinogene toestand te brengen, en alleen gereserveerd voor spirituele kanalen.
Hoe voel je je bij pulque?
Pulque, de resulterende libation, is gemaakt. Wanneer het zijn hoogtepunt bereikt en klaar is om te gaan drinken, kan pulque variëren van ongeveer vijf tot acht procent alcohol, waardoor een buzz ontstaat als een stevige pils of ale, maar, zoals zijn aanhangers je altijd zullen vertellen: het is een ander soort ophef.”
Heeft pulque meer alcohol dan tequila?
Pulque is een alcoholarme drank (meestal 2-6%), terwijl Tequila- en Mezcal-distillaties doorgaans ongeveer 40% alcohol bevatten.
Is pulque een biertje?
Pulque is een pre-Spaanse drank met een consistentie die doet denken aan kombucha, als kombucha van okra werd gemaakt. Het is ongeveer zo alcoholisch als bier, maar het is gemaakt van het licht gefermenteerde sap van de agave, dezelfde plant die wordt gebruikt om tequila en mezcal te maken.
