Formaldehyde is een sterk ruikend, kleurloos gas dat wordt gebruikt bij het maken van bouwmaterialen en veel huishoudelijke producten. … Formaldehyde kan worden toegevoegd als conserveermiddel aan voedsel, maar het kan ook worden geproduceerd als resultaat van koken en roken. Formaldehyde komt ook van nature voor in het milieu.
Welke voedingsmiddelen bevatten formaldehyde als conserveermiddel?
Het komt ook van nature voor in veel voedingsmiddelen. Fruit zoals appels, bananen, druiven en pruimen; groenten zoals uien, wortelen en spinazie; en zelfs vlees zoals zeevruchten, rundvlees en gevogelte bevat formaldehyde.
Waarvoor wordt formaldehyde gebruikt?
Bovendien wordt formaldehyde vaak gebruikt als industrieel fungicide, kiemdodend en ontsmettingsmiddel, en als conserveermiddel in mortuaria en medische laboratoria. Formaldehyde komt ook van nature voor in het milieu. Het wordt door de meeste levende organismen in kleine hoeveelheden geproduceerd als onderdeel van normale stofwisselingsprocessen.
Is formaldehyde veilig in voedsel?
Natuurlijk voorkomend formaldehyde in voedsel is over het algemeen veilig en komt relatief vaak voor. Het wordt van nature geproduceerd door levende organismen en veroorzaakt waarschijnlijk geen formaldehydevergiftiging. De meeste voedingsmiddelen die met formaline zijn geconserveerd, zouden veilig moeten zijn voor consumptie in de VS.
Waarom zit formaldehyde in voedsel?
Formaline, een oplossing van ongeveer 37% formaldehyde, dient als ontsmettingsmiddel en conserveermiddel voor huishoudelijke producten. Formaldehyde wordt soms op ongepaste wijze toegevoegd aan de voedselverwerking vanwege de conserverende en blekende effecten.
